El término mesto se refiere a un tipo de árbol que resulta de la mezcla entre el alcornoque y la encina, destacándose por su adaptabilidad.
También se utiliza para describir al rebollo, un árbol de copa redondeada.
En algunas regiones, el mesto puede aludir a la aladierna o a una mezcla de semillas, como habas y yeros, que se siembran juntas, reflejando así su versatilidad en el ámbito botánico.
