Origen etimológico de mies: proviene de la palabra latina messis (que significa "cosecha"), y esta a su vez de metere (que significa "cultivar"), en última instancia del protoindoeuropeo (lengua madre de las lenguas indoeuropeas) met.
Segundo diccionario: mies
Origen de la palabra: (latín méssis.)
f. Cereal maduro, de cuya semilla se obtiene la harina para fabricar el pan.
En el norte de España y en las regiones montañosas, valles cerrados donde tienen los habitantes sus sembrados.
Tiempo de la siega y recolección de cereales.
fig. Muchedumbre convertida o próxima a convertirse al Catolicismo.