El término mirabel se refiere a una planta herbácea de la familia quenopodiácea, conocida por su forma piramidal y su atractivo visual, lo que la convierte en una opción popular para los jardines.
Además, en el ámbito de la botánica, también se utiliza para designar al girasol, una planta emblemática que destaca por sus grandes flores amarillas y su capacidad de seguir la luz solar.