El término molino de sangre se refiere a un tipo de molino que utiliza la fuerza de animales para su funcionamiento.
Este mecanismo, que ha sido parte de la historia agrícola y de la producción, aprovecha la energía generada por el movimiento de los animales para triturar o procesar materiales, como granos.
Su diseño y operación reflejan una conexión entre la naturaleza y las necesidades humanas en la producción de alimentos.