La montanera se refiere al pasto de bellotas que se encuentra en los bosques y que sirve como alimento para el ganado de cerda, especialmente en la crianza del cerdo ibérico.
Este término también designa el período durante el cual estos animales se alimentan de este recurso natural, lo que influye en la calidad de la carne.
La montanera es fundamental en la producción de productos como el jamón ibérico.
