La palabra morga tiene dos significados principales en el ámbito culinario y agrícola.
En primer lugar, se refiere al alpechín, que es el líquido residual obtenido de la extracción de aceite de oliva, utilizado en la alimentación de animales o como abono.
En segundo lugar, se asocia con la coca de Levante, un tipo de masa que se elabora en la región de Levante, caracterizada por su sabor y textura.
Ambos usos reflejan la riqueza cultural y gastronómica de España.
