El término mostajo se refiere a un árbol rosáceo que produce un fruto ovoide, de color rojo y sabor dulce.
Este árbol, conocido también como mostellar, es apreciado no solo por su fruto, sino también por su madera, que es blanquecina y se utiliza en ebanistería y tornería.
Común en los bosques de España, el mostajo destaca por su valor tanto ecológico como económico.
m. Mostellar. [|| m. Árbol rosáceo, de fruto ovoide, rojo y dulce, y cuya madera blanquecina se emplea en ebanistería y tornería. Es común en los bosques de España. ver: mostellar]
Etimología u origen de la palabra mostajo: (latín mustáce.)
