La palabra mostrenco y su forma femenina mostrenca tienen diversas acepciones que reflejan tanto aspectos legales como características humanas y animales.
En el ámbito legal, se refiere a bienes muebles o semovientes que, al no tener un dueño conocido, pasan a ser propiedad del Estado.
En un sentido más figurado, describe a personas sin hogar o con escaso conocimiento, así como a individuos de gran tamaño.
En Venezuela, también se utiliza para designar caballos salvajes.