El término mozo de espuela se refiere a un joven que asiste a un caballero, especialmente en el contexto de la cultura medieval.
Este rol implica ayudar en el cuidado de los caballos y en la preparación para la jornada de un noble.
Además, el mozo de espuela puede ser considerado un aprendiz en el arte de la cavallería, donde aprende las habilidades necesarias para convertirse en un caballero.