El término occitano se refiere a lo que es propio de Occitania, una histórica región situada en el mediodía de Francia.
Este adjetivo describe tanto a las personas que son nativas de esta área como a los aspectos culturales, lingüísticos y geográficos relacionados con ella.
La occitana también hace alusión a la lengua hablada en esta región, que forma parte de la rica herencia cultural de Francia.