El término ojalado o ojalada se utiliza en el ámbito veterinario para describir a una res vacuna que presenta un pelaje característico.
En este caso, se refiere a aquellas reses que tienen alrededor de los ojos un pelo más oscuro que el del resto de la cabeza, creando un efecto visual de líneas circulares.
Esta particularidad no solo es interesante desde el punto de vista estético, sino que también puede ser relevante en la identificación de razas.
adj. Veter. Aplícase a la res vacuna que tiene alrededor de los ojos el pelo más obscuro que el resto de la cabeza, formando líneas circulares.2º artículo
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Etimología u origen de la palabra ojalado: participio del verbo «ojalar» que se construye modificándolo así: ojalado
