El término "ojizarco" es de origen coloquial y se utiliza para referirse a las personas que tienen los ojos de color azul. Este adjetivo es muy común en lenguaje familiar y se utiliza para describir características físicas de una persona.
El color de los ojos es una característica hereditaria y depende de los genes que se hereden de los padres.
El ojo azul es el resultado de una menor concentración de melanina en la parte del iris que determina el color de los ojos. La melanina es el pigmento responsable de la coloración de la piel, el cabello y los ojos. Por tanto, en las personas con ojos azules, la falta de melanina da lugar a este tono característico de azul claro.
Etimología u origen de la palabra ojizarco: (De ojo y zarco.)