El término oleícola se refiere a todo lo relacionado con la oleicultura, que es la práctica de cultivar olivos para la producción de aceite de oliva.
Este concepto abarca aspectos como el cultivo, la cosecha y el procesamiento de las aceitunas.
La oleicultura es fundamental en muchas regiones, no solo por su valor económico, sino también por su importancia cultural y gastronómica en la dieta mediterránea.
