Significado de «osmazomo»

El término osmazomo se refiere a una mezcla de substancias que contienen nitrógeno y que provienen de la carne.

Este concepto es importante en el ámbito de la química y la biología, ya que estas substancias juegan un papel crucial en el proceso de descomposición y en la formación de sabores y aromas en los alimentos.

Comprender el osmazomo ayuda a apreciar mejor la complejidad de los procesos biológicos relacionados con la carne.

Definición de osmazomo

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