El término oximiel se refiere a una preparación farmacéutica que combina miel y vinagre, cocinándose hasta alcanzar la consistencia de un jarabe.
Esta mezcla, también conocida como ojimiel, se utiliza tradicionalmente por sus propiedades beneficiosas para la salud.
Su elaboración resalta la fusión de ingredientes naturales, ofreciendo un remedio que ha sido valorado a lo largo del tiempo por sus cualidades terapéuticas.