El término paladar se refiere, en su sentido más literal, a la parte interior y superior de la boca, que juega un papel crucial en la masticación y la percepción del gusto.
Sin embargo, también tiene un significado figurado, aludiendo a la capacidad de una persona para apreciar y disfrutar los sabores de los alimentos.
Así, el paladar no solo es un órgano físico, sino también un indicador de la sensibilidad culinaria de cada individuo.
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