Significado de «pallar»

El término pallar se refiere a una variedad de judía originaria del Perú, caracterizada por su forma gruesa y casi redonda.

Esta legumbre es apreciada en la gastronomía local y se utiliza en diversos platos tradicionales.

Su cultivo y consumo son parte importante de la cultura alimentaria peruana, destacando por su sabor y valor nutricional.

Así, el pallar no solo representa un alimento, sino también una conexión con la identidad regional.

Definición de pallar

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