El término panetero o panetera se refiere a la persona responsable de la panetería, un lugar donde se elabora y vende pan.
Esta figura es fundamental en la comunidad, ya que no solo se encarga de la producción de diferentes tipos de pan, sino que también asegura la calidad y frescura de los productos.
Su labor es esencial para satisfacer las necesidades alimenticias y culturales de la población, convirtiéndose en un pilar en la tradición gastronómica.