La palabra pasta tiene diversas acepciones que abarcan desde una masa hecha de ingredientes machacados, como la pasta de anchoas, hasta la mezcla de harina y manteca utilizada en la repostería.
En un contexto más coloquial, se refiere al dinero, mientras que en su uso más común, se asocia con las pastas alimenticias, como fideos y tallarines, que son una parte esencial de la gastronomía.
f. Masa hecha de una o diversas cosas machacadas. Ejemplo: pasta de anchoas; pasta de papel.
Masa de harina y manteca o aceite, que se emplea para hacer pasteles, hojaldres, etc.
Pop. Dinero.
Pl. Masa de harina de trigo y agua que se presenta en forma de fideos, tallarines, etc. Ejemplo: pastas alimenticias.
♦ Usada en plural.
Origen etimológico de pasta: proviene de la palabra latina pasta, a su vez de la palabra griega antigua παστά (pastá), "gachas", de παστός (pastós), "salado", del verbo πάσσω (pásso), "rociar", en última instancia del protoindoeuropeo (lengua madre de las lenguas indoeuropeas) *(s)kʷeh₁t-, "sacudir". El cognado latino quassus, de quatere, resultó en las múltiples palabras españolas acabadas en -cusión.
Segundo diccionario: pasta
Origen de la palabra: (latín pasta, y éste del gr.)
f. Masa hecha de una o de varias cosas machacadas.
Masa trabajada con manteca o aceite para hacer pasteles, hojaldres, etc.
Masa de harina de trigo, con que se hacen fideos y otras sopas.
Porción de oro, plata u otro metal fundido y sin labrar.
Cartón que se hace con papel machacado.
Masa que resulta de machacar y macerar trapos, madera y otras substancias para fabricar papel.
Encuadernación de los libros que se hace de cartones cubiertos.
Impr. El conjunto de componentes de que se forma un rodillo.
- Puerto Rico
- Venezuela
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