La pasta italiana es un término que evoca la deliciosa tradición culinaria de Italia, donde se elaboran diversas formas de pasta a partir de harina y agua.
Sin embargo, también puede referirse a la encuadernación de libros, que utiliza cartón cubierto de un pergamino muy fino para proteger y dar forma a las páginas.
Así, la expresión abarca tanto un placer gastronómico como una técnica artesanal.
