El término pastelón se refiere a un tipo de pastel que se elabora con una mezcla de ingredientes, destacando la carne picada como uno de sus componentes principales.
Este plato puede incluir también otros elementos como pichones o pollos, lo que le otorga un sabor y textura únicos.
Su versatilidad y riqueza en sabores lo convierten en una opción popular en diversas cocinas, especialmente en celebraciones y reuniones familiares.
