El término pazco o pazca se utiliza en Costa Rica para describir algo que es desabrido o insípido.
Esta palabra refleja una característica de ciertos alimentos o experiencias que carecen de sabor o interés, lo que puede resultar en una sensación de monotonía.
Su uso en el lenguaje cotidiano resalta la riqueza del vocabulario costarricense y su capacidad para expresar matices en la percepción de lo que se consume o se vive.