El término pellón se refiere a un vestido talar antiguo, tradicionalmente confeccionado con pieles.
Este tipo de prenda evoca una época en la que la vestimenta era funcional y estaba íntimamente ligada a los materiales disponibles.
Además, en América Latina, el pellón también designa una pelleja curtida que se utiliza como parte del recado de montar, mostrando así su relevancia en la cultura ecuestre de la región.