Significado de «peptasa»

La peptasa es una enzima de gran importancia en el campo de la bioquímica.

Se origina a partir de la malta y desempeña un papel crucial en la digestión de proteínas, facilitando su descomposición en péptidos y aminoácidos.

Esta función es esencial para el correcto funcionamiento del organismo, ya que permite la absorción de nutrientes necesarios para diversas actividades biológicas.

Definición de peptasa

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