El término peptoclorhídrico se refiere a un ácido que se forma, según se cree, a partir de la combinación de la pepsina y del ácido clorhídrico diluido.
Este concepto es relevante en el ámbito de la bioquímica, donde se estudian las interacciones y funciones de diversas sustancias en los procesos biológicos.
La comprensión de este ácido es fundamental para entender su papel en la digestión y en la actividad enzimática del organismo.