La peptocrinina es una substancia de origen en la mucosa intestinal, que comparte propiedades con la secretina, una hormona también producida por esta mucosa.
Su función está relacionada con la regulación de procesos digestivos, actuando como un mensajero químico que influye en la actividad de otros órganos.
Comprender la peptocrinina es esencial para el estudio de la bioquímica y la fisiología del sistema digestivo.
f. Bioquím. Substancia que tiene origen en la mucosa intestinal, y tiene propiedades semejantes a la secretina u hormona segregada por la misma mucosa.