El pericarpo es la capa externa de los frutos de las plantas con flores y está compuesto por tres partes principales:
1. Epicarpio: Es la capa más externa del pericarpo y puede variar en textura y grosor según la especie. En algunos frutos, como la manzana, puede ser delgado y brillante, mientras que en otros, como la naranja, puede ser más grueso y rugoso.
2. Mesocarpio: Es la capa media del pericarpo y puede tener diferentes características dependiendo del tipo de fruto. Puede ser carnoso y jugoso, como en el caso de las frutas como el durazno o el mango, o puede ser seco y fibroso, como en el caso de las nueces o las legumbres.
3. Endocarpio: Es la capa interna del pericarpo y suele estar en contacto directo con las semillas. Puede ser duro y resistente, como en el caso de las nueces, o suave y delgado, como en el caso de las uvas.
Estas tres capas del pericarpo protegen y envuelven las semillas, ayudando en su dispersión y protección durante el proceso de reproducción de las plantas.
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