El término perro rastrero se refiere a un tipo de perro especializado en la búsqueda de presas mediante el rastro que estas dejan.
Estos caninos son entrenados para seguir olores y pistas en el terreno, lo que los convierte en valiosos aliados para cazadores y en la detección de actividades específicas.
Su aguda capacidad olfativa y su instinto natural los hacen expertos en rastrear, lo que resalta su importancia en diversas actividades relacionadas con la caza.