El término pérsico y su forma femenina pérsica tienen varias acepciones que se relacionan principalmente con su origen y características.
En primer lugar, se refiere a algo persa, relacionado con Persia.
También se utiliza para describir el albaricoque o el fuego pérsico.
En el ámbito botánico, designa un árbol frutal de la familia de las rosáceas, conocido por sus hojas aovadas y flores rosa claro, cuyo fruto es una drupa con un hueso arrugado.
m. Bot. Árbol frutal de las rosáceas, originario de Persia y cultivado en varias provincias de España. Tiene las hojas aovadas y aserradas, las flores de color rosa claro y el fruto es una drupa con el hueso lleno de arrugas surcadas.
Fruto de dicho árbol.
Etimología u origen de la palabra pérsico: (latín pérsicas.)
• « Cuando Hans-Dietrich Genscher, ministro de Relaciones Exteriores de Alemania, visitó Israel el mes de enero de 1990, durante la Guerra del Golfo Pérsico, se le suministraron datos acerca de los componentes de fabricación alemana encontrados en los misiles Scud que habían caído en Tel Aviv y en Haifa. Los Scud iraquíes, se le dijo, quizá no habrían llegado hasta Israel sin la asistencia de expertos alemanes. »
• « Con un ruido ensordecedor, el proyectil estalló a unos 12 metros de donde el primer ministro de Inglaterra, John Major, y 14 funcionarios que integraban el Gabinete de Guerra sostenían una conversación sobre el conflicto del golfo Pérsico. Las ventanas reforzadas se combaron hacia adentro. »
