La palabra pescada se refiere principalmente a un tipo de pez, específicamente a la merluza, que es un pez teleósteo marino conocido por su carne blanca y sabrosa.
Este término es común en la gastronomía, donde la pescada se valora por su versatilidad en la cocina y su delicioso sabor.
Su popularidad la convierte en un ingrediente destacado en diversos platos, especialmente en las regiones costeras.