Significado de «pésol»

El término pésol se refiere principalmente al guisante, una planta leguminosa que se cultiva en huertos.

Esta planta presenta tallos volubles y hojas pecioladas que terminan en zarcillos, lo que le permite trepar.

Sus flores son de color blanco y produce legumbres que contienen semillas globosas.

El pésol es apreciado tanto por su valor nutricional como por su sabor en diversas preparaciones culinarias.

Definición de pésol

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