El término pichelero se refiere a una persona que se dedica a la elaboración de picheles, que son recipientes o envases, generalmente de barro, utilizados para almacenar líquidos.
Esta actividad tiene raíces en la tradición artesanal, donde el pichelero juega un papel fundamental en la producción de estos objetos, que no solo son funcionales, sino que también pueden tener un valor estético y cultural.