f. Esp. Medida de vino empleada en Galicia y equivalente a poco más de un cuartillo.
La pichola es una medida utilizada principalmente en la región de Galicia, en el noroeste de España. Se trata de una unidad de medida tradicional para el vino, que se utiliza para determinar la cantidad de líquido que se servirá en una copa o recipiente.
Aunque no existe un estándar exacto, se puede decir que una pichola equivale aproximadamente a un poco más de un cuartillo (1/4 de azumbre, es decir, 0,50415 litros). Por lo tanto, generalmente ronda los 0.5 litros. Sin embargo, la cantidad exacta de vino que se considera una pichola puede variar dependiendo del lugar y de la costumbre local.
La pichola ha sido utilizada durante muchos años en Galicia como una referencia común para servir vino en las tabernas, bodegas y restaurantes de la región. Se utiliza tanto para servir vinos jóvenes y ligeros, como para aquellos más robustos y envejecidos.
Esta medida es parte de la tradición y cultura gallega, y se ha mantenido vigente a lo largo de los años, a pesar de las nuevas medidas y estándares de volumen que se han adoptado en otras partes de España y el mundo. La pichola sigue siendo una unidad de medida respetada y utilizada en Galicia, y los amantes del vino aún disfrutan de solicitar una pichola como medida estándar para degustar sus vinos favoritos.
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