El término pinole se refiere a una mezcla de polvos que puede incluir vainilla y otras especies aromáticas, utilizada para enriquecer el sabor y aroma del chocolate.
En México, el pinole también designa el maíz molido y tostado con azúcar, un alimento tradicional muy apreciado.
Además, en un sentido más amplio, se emplea para referirse a cualquier materia pulverizada, destacando su versatilidad en la gastronomía mexicana.
