El término pintonear se refiere a la acción de enverar las frutas, un proceso que implica el cambio de color en su piel, indicando que están alcanzando su madurez.
Este fenómeno es esencial en la agricultura, ya que señala el momento óptimo para la cosecha.
Pintonear no solo es un aspecto visual, sino que también está relacionado con el sabor y la calidad de las frutas, haciendo de este término una parte importante del ciclo agrícola.