La piridoxina es una vitamina esencial que pertenece al grupo de las vitaminas del complejo B.
Se encuentra principalmente en alimentos como la cascarilla del arroz, el maíz, el germen de trigo y la levadura.
Esta vitamina juega un papel crucial en diversas funciones del organismo, incluyendo el metabolismo de proteínas y la producción de neurotransmisores, lo que la convierte en un nutriente fundamental para la salud.
• « La vitamina B6 (piridoxina) interviene en los procesos metabólicos, regula el sueño y colabora en la producción de anticuerpos y células rojas de la sangre. Se encuentra en hígado, pollo, pescado, cerdo y en la mayoría de las frutas y vegetales. »