El pistacho es el fruto del alfóncigo, un árbol originario de Asia y el Mediterráneo.
Este fruto se caracteriza por su cáscara dura y su interior comestible, que es de un color verde distintivo.
Además de ser un delicioso snack, el pistacho es apreciado por sus beneficios nutricionales, ya que es rico en grasas saludables, proteínas y antioxidantes.
Su sabor y textura lo convierten en un ingrediente popular en diversas recetas.
