El término pistar tiene dos significados principales.
En su primera acepción, se refiere a machacar una cosa, lo que implica triturar o aplastar un objeto hasta reducirlo a un estado más fino o pequeño.
En el contexto de Perú, la palabra adquiere un significado más específico, ya que se utiliza para describir la acción de degollar, es decir, cortar la garganta de un animal o persona.
Estas definiciones reflejan la riqueza y diversidad del lenguaje.