El término pólder se refiere a un tipo de terreno que ha sido ganado al mar, especialmente en los Países Bajos.
Estos espacios, una vez desecados, se convierten en tierras cultivables, permitiendo el desarrollo de la agricultura en áreas que antes estaban sumergidas.
La creación de pólderes es un ingenioso ejemplo de cómo el ser humano ha transformado su entorno para aprovechar al máximo los recursos disponibles.