El término poncil se utiliza para describir un tipo de limón o cidra que se caracteriza por su sabor agrio y su corteza notablemente gruesa.
Esta palabra refleja la diversidad de los cítricos y su importancia en la gastronomía, donde su particularidad puede influir en el sabor de diversas preparaciones.
Así, el poncil se convierte en un elemento interesante dentro del mundo de las frutas.