La palabra pozola se refiere a un tipo de bebida tradicional en Costa Rica, conocida también como pozol.
Esta bebida, elaborada a base de maíz, es apreciada por su sabor y valor nutricional.
En la cultura costarricense, la pozola no solo es un alimento, sino que también representa una parte importante de la identidad y las costumbres locales, siendo consumida en diversas ocasiones y celebraciones.