Significado de «prensero»

El término prensero se refiere a un trabajador en los ingenios azucareros, específicamente en Colombia.

Su función principal es introducir la caña de azúcar en los trapiches, donde se procesa para extraer el jugo necesario para la producción de azúcar.

Este rol es fundamental en el proceso de elaboración, ya que asegura que la materia prima sea tratada adecuadamente para obtener el producto final.

Definición de prensero

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