La probóscide es un término que se refiere a un aparato bucal especializado en forma de trompa o pico, característico de ciertos insectos, especialmente los dípteros.
Esta estructura les permite alimentarse de líquidos, como néctar o sangre.
Además, la palabra también designa la trompa del elefante, un órgano versátil que utilizan para diversas funciones, desde alimentarse hasta comunicarse.