El término pulposo o pulposa se refiere a algo que posee pulpa, es decir, una parte blanda y jugosa que se encuentra en ciertos frutos o tejidos.
Esta característica puede aplicarse tanto a alimentos, como frutas y verduras, que son carnosos y suculentos, como a otros contextos donde se describe una textura similar.
La palabra evoca sensaciones de frescura y riqueza en el sabor, destacando la importancia de la pulpa en la experiencia gastronómica.