El término quesillo tiene dos significados en el contexto venezolano.
Primero, se refiere a una confitura elaborada a base de yema de huevo y azúcar, que presenta una textura similar a la del flan.
Este dulce es muy apreciado en la gastronomía del país.
En segundo lugar, el quesillo también designa una planta crucífera cuyo cocimiento se utiliza como astringente, destacando su valor en la medicina tradicional.
• « Tanto el suero restante del quesillo, como la pulpa o harina que queda de la leche de soya o de maní, pueden emplearse en diversas recetas ya que todavía contienen importante poder alimenticio. »
• « Para facilitar la tarea de colar y estrujar la leche de soya, de maní o el quesillo, es conveniente tener una bolsita de lienzo de forma cónica, que se obtendrá doblando un cuadrado de tela por la mitad en diagonal. »
• « Si esta leche es para beber, o para preparar gachas dulces con cereales, se la puede aromatizar con canela, cacao o cáscara de limón. Si se emplea como leche, con café, mate o té, o para hacer salsas saladas o quesillo, no deben agregarse otros sabores. »
Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: si Tipo de acentuación de quesillo: Palabra grave (también llana o paroxítona). Posee digrafo ll. Posee digrafo qu. Posee diptongo creciente ue.
Cantidad de letras, vocales y consonantes de quesillo
Palabra inversa: olliseuq Número de letras: 8 Posee un total de 4 vocales: u e i o Y un total de 4 consonantes: q s l l
¿Es aceptada "quesillo" en el diccionario de la RAE?
