El queso de cerdo es un manjar tradicional que se elabora a partir de carne de cabeza de cerdo o jabalí, la cual se pica y se prensa en una forma similar a la del queso.
Este producto destaca por su sabor único y su textura, convirtiéndose en un alimento apreciado en diversas culturas.
Para una comprensión más completa, se recomienda también explorar la definición de queso.