El término rabotear se refiere principalmente a la acción de desrabotar, que implica cortar el rabo o la cola de ciertos animales, especialmente en el caso de las crías de las ovejas.
Esta práctica puede tener diversas razones, desde cuestiones de salud hasta tradiciones en la cría de ganado.
Así, rabotear se convierte en un término que refleja tanto una acción específica como un aspecto cultural en la ganadería.