El término racimal se refiere a lo que está relacionado con un racimo, que es un conjunto de frutos o flores dispuestos en una misma base.
En el ámbito agrícola, se utiliza para describir un tipo de trigo que produce más de una espiga en la parte superior de la caña, lo que lo distingue de otras variedades.
Así, "racimal" abarca tanto aspectos botánicos como características específicas de ciertos cultivos.