El término rebanar se refiere a la acción de cortar algo en rebanadas, como puede ser un alimento, facilitando su consumo o presentación.
También implica el acto de dividir un objeto de un extremo a otro, lo que puede aplicarse a diversas situaciones, desde la cocina hasta la carpintería.
En ambos casos, rebanar implica una transformación que permite un uso más práctico o estético del objeto cortado.