El término regaliz se refiere a una planta leguminosa, conocida también como orozuz, que se caracteriza por sus tallos casi leñosos y hojas puntiagudas.
Esta planta produce pequeñas flores azuladas y un fruto con pocas semillas.
Su rizoma es la fuente de un jugo dulce, apreciado por sus propiedades pectorales y emolientes.
Común en España, el regaliz crece a orillas de muchos ríos, siendo valorado tanto por su sabor como por sus beneficios medicinales.
m. Orozuz. [|| m. Planta leguminosa de tallos casi leñosos, hojas puntiagudas, flores pequeñas azuladas y fruto con pocas semillas; de su rizoma se extrae un jugo dulce usado como pectoral y emoliente. Es común en España a orillas de muchos ríos. ver: orozuz]
Etimología u origen de la palabra regaliz: (latín glycyrrihiza, y éste del gr. de dulce, y raíz.)
